Langkah 1 Panggang ikan asap sebentar diatas teflon yg sudah disemprot olive oil Langkah 2 Tumis semua bumbu iris, termasuk sereh dan daun salam sampai wangi dan layu Langkah 3 Masukan santan cair, garam, gula, totoli secukupnya dan Cabai rawit utuh. Langkah 4 Masukan ikan asap, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, masak sampai mendidih.
2 Kreasi Resep Memasak Ikan Bandeng Asap. Resep Membuat Bubur Ganyong yang Harum dan Manis. 2 Resep Mangut, Lele dan Ayam. Masak Apa Hari Ini? 3 Resep Menu dengan Bawang Putih yang Mudah Dibuat. Ibu Selundupkan Tumis Cumi-Cumi Isi Sabu untuk Anaknya di Lapas Tangerang. 3 Resep Memasak Daun Pepaya
Langkah-langkah memasak Cakalang Asap (fufu) masak Santan : Suir suir ikan cakalang fufu sesuai selera kemudian goreng setengah matang atau selayang, angkat dan sisihkan. Blender bawang merah, bawang putih, cabe tawit,kunyit, jahe. sisihkan. Tumis bahan nomor 2, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. masak hingga harum..
ikan pindang Cue (me: cakalang asap potong sesuai selera) • Santan (1 bungkus santan instan @65 ml + air) • tahu putih kotak, potong sesuai selera • tempe potong sedang sesuai selera • petai, kupas • tomat, potong sesuai selera • cabai ijo besar, potong sesuai selera • cabai rawit ijo utuh. 1 jam.
Didihkan santan, masukkan bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan ikan cakalang fufu, cabe iris lalu bumbui garam dan gula, masak dengan api kecil sampai mendidih dan bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan tomat hijau, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.
Aduk dan masak sampai santan mendidih. Cobain Juga: Resep Ikan Bakar Kecap. Baru masukkan ikan asap dan tambahkan cabai rawit utuh. Aduk rata. Beri bumbu gula merah, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak sampai ikan asap santan matang, bumbu meresap, dan kuahnya sedikit menyusut. Jangan lupa cicipi rasanya.
.
resep ikan cakalang asap masak santan